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Participación de Megodeza en el proyecto ROBICOS Imprimir
Escrito por Administrator   
Miércoles, 16 de Marzo de 2016 10:11

Se trata de un proyecto de I+D financiado por el CDTI en el que participan conjuntamente Conservas Selectas de Galicia, Hermasa, Megodeza y Pescados Rubén. Cuenta además con la colaboración de Anfaco y Aimen.

El desarrollo del proyecto ROBICOS (Técnicas de conservación optimizadas para robotización de líneas de empaque de especies pesqueras pelágicas) busca obtener productos en conserva de especies pelágicas con una calidad Premium a lo largo de todo el año con una mínima variabilidad en el proceso, gracias a la robotización y el desarrollo de técnicas de congelación/descongelación.

El objetivo fundamental de Megodeza es estudiar y desarrollar nuevas técnicas de congelación optimizadas para especias pelágicas, que garanticen una máxima calidad frente a los sistemas tradicionales y que apliquen un tratamiento individualizado según sus características de entrada.

Para el desarrollo del proyecto ROBICOS, el CDTI ha concedido a Megodeza una subvención económica enmarcada en el Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016, impulsado por el Ministerio de Economía y Competitividad con el objetivo de fomentar la cooperación regional en investigación y desarrollo.

Proyecto cofinanciado por:



 

Última actualización el Miércoles, 16 de Marzo de 2016 10:23